特色小炒

特色小炒
  快餐小炒,讲究菜品滋味浓重,适合下饭充饥,以家常小炒菜肴为主,成本比较低廉,价格比较实惠。酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉末、攸县香干、红烧日本豆腐、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐

特色小炒

特色小炒
  培训内容:

  特色小炒

  培训期间:

  包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-8天左右可完全掌握

  培训课程:

  1、快餐小炒原料的选购;

        3、快餐小炒食材的预加工;
 
        4、快餐小炒味型确定;
 
        5、快餐小炒系列味汁的调制;
 
        6、快餐小炒加工的基本标准;
 
        7、快餐小炒加工的工艺步骤;
 
        8、快餐小炒的拌料方法;
 
        9、快餐小炒系列调味的须知与运用;
 
       10、快餐小炒菜品经营定价原则;
 
       11、系列调味品及原料的货源渠道;
特色小炒
特色小炒
标题:特色小炒    地址:http://www.szkzpx.com/xiangmu/xiaochaolei/373.html
  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:锅巴饭

相关知识